25 Febbraio 2012

Tanti giovani stamani alla giornata su Alimentazione e benessere promossa dalla Provincia


E’ un pubblico di giovani quello che affolla questa mattina la sala del Consiglio di palazzo Buonamici per partecipare, con grande attenzione, alla giornata di informazione promossa dalla Provincia su Alimentazione e benessere. L’incontro si propone di sensibilizzare sui giusti stili e sull’importanza della sicurezza degli alimenti, ma che è anche l’occasione per presentare ancora il corso di tecnico di laboratorio per il controllo della qualità e sicurezza in campo alimentare, una figura professionale che conosce e applica le metodologie analitiche di controllo qualità degli alimenti e che attualmente non è reperibile sul mercato. “Il corso che abbiamo lanciato qualche settimana fa è solo un efficace esempio di come si possa, e si debba, costruire una formazione che risponda in modo più aderente e tempestivo ai bisogni che le aziende manifestano e, in questo caso, anche alle aspettative dei giovani, visto che sono già 80 le domande pervenute. Un vero successo – ha detto la vice presidente della Provincia Ambra Giorgi aprendo i lavori – In un momento di crisi perdurante, che al momento oltretutto non lascia intravedere soluzioni sicure soprattutto per i giovani, è fondamentale intercettare settori e professionalità anche innovative su cui investire”. Il corso di alta formazione messo in piedi dalla Provincia utilizzando 95 mila euro del Fondo sociale europeo è rivolto a giovani in possesso di diploma di scuola media superiore in ambito scientifico o iscritti a percorsi universitari in tale ambito e anche a occupati del settore che potranno frequentare singoli moduli formativi. Partner del progetto sono il Pin, dove si svolgerà il corso, e la Silliker Italia, importante azienda del territorio che opera da diversi anni nel settore della qualità ambientale ed alimentare. La Silliker Italia, che ha contribuito direttamente alla costruzione del percorso formativo, è una società appartenente al gruppo Mérieux NutriScience e a Prato occupa circa 150 persone. C’è tempo fino al 2 marzo per inviare la domanda. L’avviso è pubblicato sul sito del Centro per l’impiego e del Pin.

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