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Dal ristorante alla mensa dei poveri, i piatti di Letizia e Maura per la “La Pira”

14 Dicembre 2022

Un’amicizia che dura da venti anni nel nome dei più bisognosi. Anche quest’anno Confartigianato Imprese Prato ha promosso la tradizionale cena natalizia per sostenere l’attività della Mensa La Pira che ogni giorno serve pasti a circa 180 persone bisognose. All’iniziativa, che si è tenuta ieri sera nei locali di via del Carmine, hanno preso parte le massime autorità della città. Cuoche d’eccezione Letizia Tognarelli e Maura Giugni, titolari assieme ai rispettivi mariti dell’azienda agricola e ristorante Fonte de’ Piani a Gavigno. Colpite dall’attività portata avanti 365 giorni l’anno dalla Mensa La Pira, le due cuoche hanno deciso di dare il loro contributo preparando per l’occasione un menù con piatti della tradizione toscana.

Nel video le interviste a Letizia Tognarelli e Maura Giugni, il presidente di Confartigianato Imprese Prato Luca Giusti, il vescovo Giovanni Nerbini e la presidente della mensa La Pira Elena Pieralli.