Un corso di cucina speciale dedicato alle persone con disabilità visiva per promuoverne l’autonomia. Il progetto è promosso dal Cesvot e finanziato da Regione Toscana – Giovanisì, con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Prato. Siamo andati all’istituto alberghiero Datini, per conoscere da vicino l’iniziativa, che ha un grande valore formativo per i ragazzi.