I giovani sono il terreno fertile su cui seminare i valori del cibo e della solidarietà. E’ da questo assunto che prende vita il progetto “Limita lo spreco aiuta il mondo”, portato avanti dalla consulta degli studenti-ufficio scolastico territoriale di Prato, che si prefigge di attivare nelle scuole percorsi di impegno civico e di cittadinanza attiva volti ad educare i più giovani alla cultura del “consumo consapevole”.
Un progetto che va avanti dal 2015, in collaborazione con la Provincia di Prato, il Comune di Prato, la Regione Toscana – Giovani sì, l’ Emporio della Solidarietà, la Mensa per i poveri “Giorgio La Pira” e l’ Associazione aiuti dalla Vallata, che, dopo l’esperienza positiva degli anni passati, torna in campo giovedì 21 marzo con la giornata di raccolta alimentare in circa 50 scuole di ogni ordine e grado della provincia di Prato.
Il progetto ha l’obiettivo di sensibilizzare i ragazzi alla limitazione degli sprechi alimentari, favorendo un’azione diretta a beneficio dei più bisognosi e incoraggiando un impegno attivo verso corretti stili di vita.
“La partecipazione degli studenti alla giornata di raccolta alimentare non solo apporta aiuti concreti ma contribuisce a plasmare la coscienza sociale dei giovani, incoraggiando uno spirito di condivisione e di impegno civico – ha dichiarato il presidente della Provincia di Prato Simone Calamai – In un periodo in cui il mondo affronta sfide sempre più complesse, legate alla sostenibilità e alla lotta alle disuguaglianze, diventa cruciale educare le generazioni future a un consumo responsabile e alla solidarietà verso coloro che vivono in condizioni di disagio”.
