Incontro tra la vicepresidente della Regione Toscana, e assessore all’agroalimentare, Stefania Saccardi e la console generale Usa a Firenze Ragini Gupta. Al centro dell’incontro l’importanza della ripresa delle esportazioni negli Stati Uniti dei salumi toscani a bassa stagionatura, come la mortadella di Prato Igp.
“Crediamo che oggi, con la presidenza Biden, ci siano le condizioni per poter riprendere in mano il lavoro avviato alcuni anni fa insieme al nostro Servizio veterinario e igiene alimenti – ha detto Saccardi – volto a garantire qualità e sicurezza dei prodotti dei nostri consorzi da esportare negli Stati Uniti. Un percorso che ci auguriamo possa ripartire quanto prima, grazie alla collaborazione della Toscana con il vostro paese”.
