28 Dicembre 2020

IN SALUTE a tavola, parliamo di allergie e intolleranze


Giorni di pranzi e cene in famiglia? IN SALUTE questa settimana vi fa compagnia a tavola facendo un po’ di chiarezza sulle allergie e le intolleranze alimentari. Ce ne parla l’allergologo Gaetano Molino, ospite nello studio di Marilena Chiti, mentre in collegamento Skype interviene Giuseppe Giura, presidente dell’Associazione Italiana Celiachia sezione Toscana.

E rimaniamo a tavola con il cenone di Capodanno, il prelibato tema della rubrica “La salute vien mangiando”, con Gina Mingolelli della Gastronomia pratese.

IN SALUTE accende poi i riflettori su #Iononsonounbersaglio, la campagna della Croce Rossa contro le violenze a operatori e strutture sanitarie. Ci spiegano tutto Maria Paola Bini, presidente del Comitato provinciale di Prato della Croce Rossa, e Rosaria Bux, istruttore di diritto internazionale umanitario.

Per la rubrica “Coronavirus, cosa come come fare” questa settimana parliamo di “Una polizza su misura” con Enzo Grilli, responsabile della divisione Sanità ASSITECA spa e i rimedi per la tosse sono infine il tema de “La parola al farmacista”.