“Il mercato del lunedì andrebbe riqualificato per la qualità della merce offerta ma soprattutto andrebbero verificate a fondo alcune licenze”. Così Marilena Garnier, candidata a sindaco a Prato con due liste civiche (orientamento centrodestra), al termine della sua visita al mercato degli ambulanti di viale Galilei. “Quando si parla di sicurezza vuol dire anche sicurezza alimentare e, nel caso, sarebbe opportuno prevedere una sorta di tracciabilità della provenienza degli ortaggi e degli alimenti che vengono venduti – continua Garnier -. Per esempio, per stessa ammissione di qualche venditore, gli ortaggi su alcuni banchi provengono da coltivazioni cinesi fuori da ogni logica di controllo. Primo compito di un’amministrazione capace è garantire anche e soprattutto la sicurezza della salute dei propri concittadini”, conclude la candidata.
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