A Carmignano c’è ottimismo per la produzione di olio. E il parassita dei fichi secchi sembra essersi fermato VIDEO
Un’annata ricca di olio e di vino per Carmignano. Il 2018 si prospetta fortunato per la provincia pratese, votata per il 60% alla produzione di oro verde e per l’80% a quella di vino, il pregiato Carmignano che va ormai in giro per tutto il mondo. Le olive sono sane e un’estate non priva di precipitazioni ha favorito la quantità. Buone notizie anche sul fronte dei fichi secchi di Carmignano: il parassita che da qualche anno a questa parte sta decimando le piante di fico sembra essersi fermato nella sua proliferazione.
Ascolta l’intervista ad Andrea Landini, vicepresidente di Coldiretti Prato e Firenze
Ottimismo anche in Val di Bisenzio, dove il prodotto di eccellenza rappresentato dalla farina di castagne fa ben sperare: si conta su 25mila quintali di castagne, che poi saranno essiccate e macinate. All’avvicinarsi della stagione delle raccolte, si pone per il settore agricolo la questione della manodopera (e di come pagarla). Dalla Coldiretti arriva un plauso alla possibilità di utilizzo dei voucher per un massimo di 10 giorni reintrodotta dal Decreto dignità.
Ascolta l’intervista a Claudio Lombardi, segretario provinciale di Coldiretti
