Giovani cervelli in fuga, con biglietto di ritorno. Potrebbe essere descritta così l’esperienza di formazione che nei prossimi mesi vedrà protagonisti 24 sanitari, tutti under 40 e ad oggi attivi nelle diverse specialità pediatriche dell’ospedale Meyer di Firenze.
Amsterdam, Barcellona, Boston fino a New York e Toronto: i professionisti partiranno alla volta di importanti strutture europee e del mondo per affinare le conoscenze e importare poi, nel capoluogo toscano, buone pratiche. Tra loro anche due dietiste pratesi: Francesca Monzali ed Elena Banci. Le abbiamo intervistate.
Servizio di Giulia Ghizzani.