Ultimi giorni per presentare domanda di partecipazione al concorso “Oleum nostrum”, in scadenza il prossimo 7 gennaio. Un invito che l’amministrazione comunale di Montemurlo rivolge alle aziende agricole del territorio, che soprattutto negli ultimi anni sono riuscite a produrre olii di grade qualità. “È da qualche anno che l’olio montemurlese riscuote apprezzamento e gradimento, tanto che lo scorso anno un nostro olio ha vinto il concorso Oleum nostrum. -sottolinea l’assessore alla promozione del territorio, Gianluca Giancaterino – Per questo vorremmo che anche nel 2014 l’olio di Montemurlo mantenesse alta la bandiera delle nostre produzioni d’eccellenza.” Sempre in tema di olio, è già possibile iscriversi al corso di potatura e olivocoltura, promosso dalla Proloco, con il patrocinio del Comune di Montemurlo, che, come per le precedenti edizioni, incontra sempre l’attenzione di un numerosissimo pubblico. Il corso, tenuto dall’agronomo Ugo Damerini, inizierà il 21 e 23 gennaio con due incontri serali (orario 20-22.30) dedicati alla teoria della potatura, mentre il 25 gennaio si svolgeranno le prove pratiche in campo. Il 13 febbraio, invece, si svolgerà un incontro dedicato alla conoscenza delle più importanti pratiche agronomiche in olivocoltura: la lavorazione dei terreni, la concimazione e la cura delle malattie dell’olivo. L’ultima parte del corso sarà dedicata all’assaggio guidato dell’olio, durante il quale saranno messi a confronto olii di diverse regioni italiane e della grande distribuzione. Un’occasione imperdibile per tutti coloro che per hobby o per passione vogliono imparare le tecniche base per coltivare al meglio i propri olivi. Il corso costa 15 euro, soldi che servono come rimborso del materiale che sarà consegnato ai partecipanti. “Con questo corso l’amministrazione comunale vuole dare sostenere tutti coloro che coltivano gli olivi, producono un’eccellenza e contribuiscono alla salvaguardia della bellezza del nostro paesaggio”, conclude l’assessore Giancaterino.
Per iscriversi al corso di olivocoltura e potatura ci si può rivolgere alla Proloco di Montemurlo (via Bicchieraia, 1) tel. 0574558574 o scrivere a prolocomontemurlo@hotmail.it o navigare su www.prolocomontemurlo.prato.it.
