A scuola di agricoltura e allevamento

Piante e animali non avranno più segreti per i giovani studenti dell’istituto compresivo “Sandro Pertini” di Vernio. La scuola è risultata vincitrice di un progetto pilota, finanziato dalla Regione Toscana per il valore di 11.500 euro, denominato “Orti e piccoli allevamenti scolastici”, che prevede la creazione di un vero e proprio spazio in cui coltivare verdura, frutta e fiori e accudire piccoli animali da fattoria. I bambini della scuola dell’infanzia di San Quirico e della primaria di Ceraio, coordinati dai loro insegnanti e dal Centro educazione del gusto di Prato, lavoreranno su attività pratiche che permetteranno loro di conoscere tutti i segreti del mestiere del contandino. Avranno a disposizione due appezzamenti di terra collocati nei due diversi spazi scolastici in cui saranno coltivati ortaggi, alberi da frutto, fiori e una zona sarà destinata alla riscoperta delle piante aromatiche. Sarà poi realizzata una struttura in legno in cui verrà allevata la gallina perniciata, razza autoctona appenninica. Nel progetto saranno coinvolti anche i genitori e i nonni dei bambini, alcuni anziani dell’associazione Auser e non mancherà la collaborazione con produttori e aziende agricole del territorio e con il Centro cottura Eudania. Il progetto è pronto per essere avviato. Dopo un percorso di approfondimento rivolto agli insegnanti, che si terrà alla ripresa delle lezioni, entro il mese di gennaio i bambini protranno iniziare questa nuova esperienza agricola che si concluderà la prossima estate.