Cioccolato e castagne, un binomio perfetto. Torna a Vergaio “Passioni d’autunno”, la kermesse dedicata al cioccolato d’autore e alle caldarroste. Una giornata di festa in programma domenica 10 ottobre, dalle 9 alle 20. La manifestazione, giunta alla terza edizione, è organizzata dal Comitato delle Feste e dal Circolo Mcl di Vergaio. Il programma, oltre a degustazioni di castagne abbinate al vino del comprensorio pratese, prevede la presenza di quindici maestri cioccolatai provenienti da tutta la Toscana, che proporranno irresistibili variazioni sul tema “il cioccolato artigianale”. Anche quest’anno saranno presenti gli studenti della scuola alberghiera Istituto Datini che, guidati dai loro maestri chef, prepareranno dal vivo il brucomela, una gigante composizione di mele ricoperte di cioccolato fuso che verrà distribuito gratuitamente al pubblico.
Cioccolato e castagne, un binomio perfetto. Torna a Vergaio “Passioni d’autunno”, la kermesse dedicata al cioccolato d’autore e alle caldarroste. Una giornata di festa in programma domenica 10 ottobre, dalle 9 alle 20. La manifestazione, giunta alla terza edizione, è organizzata dal Comitato delle Feste e dal Circolo Mcl di Vergaio. Il programma, oltre a degustazioni di castagne abbinate al vino del comprensorio pratese, prevede la presenza di quindici maestri cioccolatai provenienti da tutta la Toscana, che proporranno irresistibili variazioni sul tema “il cioccolato artigianale”. Anche quest’anno saranno presenti gli studenti della scuola alberghiera Istituto Datini che, guidati dai loro maestri chef, prepareranno dal vivo il brucomela, una gigante composizione di mele ricoperte di cioccolato fuso che verrà distribuito gratuitamente al pubblico.